茄子豆的做法大全家常 茄子豆的做法大全家常菜
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-12 07:35:58 评论数:
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本文目录
豇豆角炒茄子的做法
食材用料 ：豇豆角200克，茄子1根 ，茄豆全青椒3个 ，做豆的大全大蒜瓣6个，常茄菜姜2片 ，做法葱2根 ，家常生抽适量，茄豆全食用油适量 ，做豆的大全食盐适量 ，常茄菜鸡精适量
做法步骤 ：
1 ，做法首先将豇豆角摘洗干净 ，家常切成3厘米的长段。
2 ，茄子削皮清洗干净 ，切片 ，放入清水中浸泡备用 。
3 ，大蒜瓣切片 ，姜切丝 ，青椒洗净切块 ，葱切成葱花 。
4 ，锅内倒入适量食用油 ，油热后 ，下入蒜瓣和姜丝炒香 。
5 ，再下入豇豆角翻炒几下 。
6 ，加入茄子翻炒 。
7 ，接着调味 ，加入适量食盐 ，生抽和鸡精翻炒均匀 。
8 ，最后出锅装盘 ，撒上葱花点缀即可 。
豇豆炒茄子土豆做法
、豇豆 、茄子洗净备好 。
2 、先炒豇豆 ，加少量水煮干 。
3 、倒入茄子翻炒，最后放盐 、鸡精即
二月豆炒茄子的做法
茄子洗净切条 ，用盐(约2克)抓匀腌制15分钟后攥干水分备用.豆角洗净切段 ，用盐水(约放2克盐)焯1分钟控水.大蒜一切为二 ，姜切末 ，葱切片 ，干辣椒去籽切段 ，3克盐 、蚝油、生抽 、白糖加一点凉白开调成汁备用.开火，锅内放适量花生油 ，放蒜瓣 、葱姜末和干辣椒爆香.下茄条和豇豆角 ，中小火煸炒至豇豆全熟.放调味汁 ，翻炒均匀至豆角入味即可关火装盘
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